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刚刚还在炒菜,命瞬间就没了!这些小事一定要注意!

厨房,本来是香气四溢的地方,操作不当,也会是悲剧发生的地方。
厦门一居民家中,夫妻两人在厨房炒菜时,在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点,发生了闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上,属于特重度烧伤,家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。

那么在封闭空间呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,箱子瞬间爆炸↓↓

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记住: 别在厨房有明火的地方倒面粉。

2、冷冻食品直接进油锅!

美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋

记住:经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。

3、用微波炉里加热鸡蛋!
为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热?因为,平时我们煮鸡蛋时,热量是从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。

一位主妇在厨房煮饭,发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射,结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭,主妇全身85%被烧伤。

记住:千万别在开火时,喷杀虫剂。

5、厨房煲汤没人盯着!
记住:人离开厨房时,一定确保火熄灭,千万不要在家中无人时还开着燃气灶。

6、用高压锅煮稀饭等粘稠食物

记住:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。

7、厨房燃气泄露还不知道

消防人员解释,是因为煤气泄露达到一定的浓度,而羽绒服产生静电,从而导致的羽绒服爆炸。冬天天气比较干燥,很多衣物会产生静电,如果有煤气泄露,很容易发生爆炸。

记住:燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。


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