找回密码
 立即注册

快捷登录

QQ登录

只需要一步,快速开始

点击进入授权页面

只需一步,快速开始

设为首页收藏本站 浮云〔导航〕
 此帖已同步发布到 随州快讯网 官方微博!
  • QQ空间
  • 回复
  • 收藏

经常下厨的随州人看下!做菜时,葱姜蒜椒别乱放!有讲究!

                                                                                                   
葱、姜、蒜、椒这些调味料
不仅能够增加食物鲜味
还对人体健康大有裨益
不过
做菜时这些调味料的使用也有讲究
快来看一看!

b69ab2b1c162613194ce31a1bcb402d9.jpg

肉类多放花椒
花椒是土生土长的中国原产香料,味辛、性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

花椒气味芳香,能促进唾液分泌,增加食欲。还能使血管扩张,从而起到降低血压的作用。

烧肉时宜多放一些花椒,有助暖作用,牛肉、羊肉更应多放。

d2601bda526c19a01aac57bcf570acdf.jpg

鱼类多放姜
生姜对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等有一定效果,还有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。

鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。

ff2dfd4239e789b8541fe53c1377dbd5.jpg

贝类多放葱
营养学家发现,葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素,对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行。

大葱不仅仅能够缓解贝类(如螺、蚌、等)的寒性,而且还能够抵抗过敏。

不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放一些大葱,避免过敏反应。

621d57b0d3ba3fdc91e5ffcc428a285f.jpg

禽肉多放蒜
大蒜以超强的杀菌能力闻名,是一种天然“抗生素”。因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质,进入血液后会转换为大蒜素。

这种大蒜素即使被稀释仍能杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。

蒜能够提味。烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜,这样使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。

尽管大蒜对防病治病有诸多好处,但也不宜多吃,建议每天生吃大蒜不要超过4瓣,且不能空腹食用。

而且阴虚火旺,并患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者最好不要生食大蒜。

aedba81374dbf6bb328394c93cdc8a46.jpg

记住这些小常识,
愿您吃得美味又健康!

领导说了!
您点一个小花花
小编的工资就涨五毛!

来源:高质量生活家
返回首页>>
安装随州快讯手机客户端,招聘求职、商家114信息免费发布「点击这里下载安装APP」。
特别声明:本文为随州快讯「浮云」自媒体平台作者上传并发布,其真实性、准确性及合法性由该帖主负责。随州快讯网仅提供信息发布平台,不提供任何保证,亦不承担任何法律责任。

                               


更多资讯请扫描二维码关注我们 或安装随州快讯手机APP

发表评论
登录后参与评论 / 立即注册  
推荐阅读
男子不慎滑落江中 载客快艇紧急救人
恩施大义汉子与短工11年兄弟情
随州警方打掉一特大电信诈骗团伙 抓获23人
2019(己亥)年世界华人寻根节5月30日在随州举行
湖北黄石“诚信老农”替子还债10年
手机总收到骚扰电话和垃圾短信怎么办?这样能屏蔽!
骑摩托就可以酒驾?随州交警劝你别侥幸!
武汉这家理发店免费给65岁以上老人理发
乐团平均年龄69岁 十九年公益演出百余场
小男孩不幸溺水 岸边拍婚纱照的夫妇跳水救人
随州发布大润发天桥吊装工程道路封闭施工通告
随州市垃圾无害化处理项目启动建设
三轮车撞倒两位老人 好汉跨省抓住肇事者
向往阳光的阴影
铲除罪恶根源!随县公安局大力开展禁种铲毒集中行动
女童从5楼高坠 公交司机飞檐走壁爬上三楼救人
75岁“外卖婆婆”每天为邻居送饭上门
央视一天三次聚焦 武汉见义勇为公交司机
重拳出击!随县吴山镇治砂在行动
女护士深夜跪地救人 患者家属致谢送锦旗
九旬爹爹摔伤流血 年轻女子主动扶起
小林派出所扑灭一场大火
你还敢办卡吗?随州鹿鹤加油站爱义行洗车强行推出不平等条约
老人晨练突然倒地 云梦女医生跪地急救转危为安
微信又搞事情了!朋友圈查看范围新增“最近一个月可见”,你选哪个?
母女巴厘岛旅行,女儿遭景区教练性侵!我领馆发声了!
外籍货车夜间散落货物 民警客串搬运工
姑娘出嫁,拿一套几百万的房子做嫁妆,男方却勃然大怒!婚也没结成
央视曝光!这8个人正在朋友圈窃取你的信息,赶紧拉黑!
笔记本电脑失而复得 演员郭晓东点赞武汉人善举

微信扫描二维码

即刻体验小程序

运营单位:湖北金戈马传媒有限公司  鄂ICP备 13000708-22   增值电信业务经营许可证 鄂B2-20180008  鄂公网安备42130202000639   湖北工商网监    360安全