找回密码
 立即注册

点击进入授权页面

只需一步,快速开始

快捷登录

QQ登录

只需要一步,快速开始

生活 铁皮石斛能泡酒吗

文章导读


铁皮石斛对于很多人来说是比较熟悉的一种中药材,其中的药用价值很高,可以入药治疗一些身体疾病,而铁皮石斛也是可以用来泡酒饮用的,可以对身体起到保健的功效,也可以单独用铁皮石斛来进行泡酒,可以有效对身体起到预防疾病的作用,对身体具有养生保健的作用。

CONTENT400BE5AE2FC84236.jpg

CONTENT400BE5AE2FC84236.jpg

石斛是可以单独泡酒的。


石斛性寒,单独泡酒能调和酒的烈性,所以可以单独泡酒。 石斛单独泡酒一般选用野生铁皮石斛或者种植了三年的石斛鲜条,经过干燥后,再用50度以上的白酒密封浸泡,每根石斛用200毫升(2两)白酒,容器选择玻璃罐和陶罐,不能使用金属和塑料瓶泡石斛酒。石斛泡酒的相对时间越长,一个月以上为宜,每天三次,每次饭前温饮10-20克。每次适量喝一点,长期坚持,有一定保健作用。(石斛泡酒不能代替任何药物使用。)


新鲜石斛单独泡酒方法


泡酒用的石斛最好能经过干燥处理,这是因为泡酒很忌生冷之物,而生石斛中的水分也会降低石斛酒的浓度,其中未降解的草酸等物,也很影响口感,干燥手段可以选择烤干,鼓槌石斛、金钗石斛、马鞭石斛可以切片后晒干再泡酒。不过新鲜石斛泡酒也不是不可以,只是功效上要差一些, 新鲜石斛泡酒可以选用野生的鼓槌石斛,去除根叶洗净晾干以后,斜刀切成一厘米厚的薄片,选用高浓度的烈酒浸泡,记得加高度白酒,最好是53度以上的,泡酒大概半个多月就可以吃了,切记勿过量喝。当养生酒喝就行,每天二三两。

CONTENTBE92A700B9544AFB.jpg

CONTENTBE92A700B9544AFB.jpg

干石斛泡酒单独的方法


1、将泡酒选用的器材用开水煮一遍后在太阳下晒干,杀除细菌和霉菌。


2、干石斛切成小段,可以放在布袋里,也可以直接泡酒。切成小段是为了石斛与酒精更好的接触。石斛表面有角膜,直接泡酒的话比较难入味。


3、按每根石斛,200毫升的比例浸泡。


4、密封好,放置在阴凉的地方,一个月以上方可开盖饮用。


石斛泡酒的注意事项


1、石斛单独泡酒是不错,但是能加上一些常用的药材,在调和口感的同时还有保健作用。不过泡酒是将药材的有效成分萃取出来,这就导致药酒的功效要比直接食用石斛高很多,


泡药酒要严格按照配伍禁忌来,所以请到当地的药材店咨询专业人士,请勿私自搭配。

2、石斛泡酒是一个长期的过程,因此不宜使用金属器材和塑料罐浸酒。因为根据相似相溶原理,塑料的成分会在浸泡的过程中溶解到酒精中,影响了功效和口感。金属器皿容易和酒中的氧气、石斛碱、氨基酸等发生化学反应,也不宜用来泡酒。


3、泡酒选用的白酒,用优质的高度小曲清香型白酒比较好,切记不要用使用荞酒,严重影响口感。小曲中微生物种类和数量不如大曲,因此出的酒中,成分相对于大曲白酒较为单一,泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来,因此酒精度越高,提取的醇溶性物质浓度越高;泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来,因此酒精度越高,提取的醇溶性物质浓度越高。


4、泡酒选用的石斛,可以选用铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、珍虫石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等常见的石斛品种,野生的种植的都可以。不明品种的石斛,请勿尝试泡酒饮用。


前往首页>>

特别声明:此帖由论坛会员上传发布,不代表本网的观点和立场,其真实性、准确性及合法性由该帖主负责;转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请原作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除或通知发布者支付稿酬。

暴恐及非法信息站内举报

评论

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

楚网发帖/评论服务协议

推荐阅读

“西装裤”只有上班才能穿?教你几种搭配风格,合宜舒适又时髦
杨钰莹去打鼓穿得好时髦,红色连衣裙配编发,49岁未嫁却活得精彩
街头风景真靓丽,有多少人被这身影给迷倒了呢?
得不到的,永远是最好的魅力了吧?
猴子裤、面包裤、廓尔格军裤......这个夏天你缺一条军用短裤
同样“极简风格穿搭”,为什么有人喜欢有人说丑?审美层次最关键
“凉鞋+长裙”怎么搭配才好看?学会这几招,自信穿出温柔清凉感
马伊琍身穿玫粉色连体裤,看着腿长1米8
那些遮肉又显腿长的穿搭,少不了阔腿裤,一条裤子穿出你的美
美不设限 SHISEIDO资生堂与你遇见美好未来
紧身牛仔裤、小白鞋的搭配,穿出学院风的女神味道
陈法蓉带父亲游山玩水,穿搭简约接地气,53岁短发美成“小姑娘”
梅婷新发型太美了,剪空气刘海再烫个小卷发,简单穿着气质也出众
肩宽的女生真的太不容易了,夏天搭配记住这7点,怎么穿都显瘦
MYTHERESA与BALMAIN合作推出男女装独家胶囊系列
华丽又有气势的服饰原来出自这些品牌!徐睿知新剧单品解析
再攀新高!贵州茅台股价突破1500元 一股相当于一瓶飞天茅台
Alexander McQueen 2020年早秋系列发布
王晓晨可爱气质无懈可击,兔子耳朵戴出18岁少女的即视感,太甜了
夏季时尚显高穿搭,高腰大摆连衣裙,娇小女生穿出大长腿,不是梦
HELIUS赫丽尔斯助力全能偶像导师程潇闪耀青春肌密
酷帅、暖男感同时并存,绫濑遥绯闻男友发型圈粉,够帅才能卷
街拍:小姐姐穿白色套装出街,清爽的颜色给人的感觉就像一缕清风
小品女王马丽整容了?为凹造型胸前就用两个带子连着,勒出巴掌腰
李小冉携夫走机场,穿沙滩风连衣裙高级感十足,显瘦又显高
小肚子突出的女人,平常多注意这2件细节,远离“腹愁者联盟”
化妆品监管条例30年来首次更新 所有从业者都拿出了笔记本
街拍:搭配紧身短裙的小姐姐,身材曼妙,富有甜蜜动人的气质!
白T恤该下线了,今夏回头率最高的上衣是“它”,清凉百搭太时髦
街拍:个性时尚的小姐姐,穿搭打底裤,更显女人味儿!
快速评论 客服
微信
SPG
回到顶部