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留守老人的幸福食堂:两荤两素只要5元钱


两荤两素只要5元钱


来源:长江日报


长江日报讯(记者余丹夏通讯员李乐勇)黄陂区蔡店街双河村地处武汉最北部的山区,这里的老人大多子女不在身边,但他们每天都能在村幸福食堂吃到便宜又可口的饭菜。


19日中午11点30分,在这个村幸福食堂,长江日报记者看到,30多位老人围坐在食堂的方桌,工作人员将两荤两素的菜和饭打到餐盘里,微笑着递给老人。海带肉汤、红烧鱼、青椒肉丝、烧豇豆、炒白菜,还有香喷喷的锅巴粥,老伙伴们边吃边聊。据介绍,食堂每餐收费5元,90岁以上老人免费。


双河村65岁以上老人大多是留守老人,一日三餐是他们最大的难题。村委会2017年筹建幸福食堂,为此村委会一班人想了不少办法。村支部书记刘华兵介绍,当年区民政局非常支持,对食堂建设和运营给予了补贴,但这仍然不够,村里动员村民捐款,当年就筹到了6万多元。在运营过程中,为减少食堂的开支,村委会干部轮流当起了服务员,村治调主任主动担起了菜品采购工作。另外,村里还发动志愿者为食堂义务服务,节省了食堂不少开支。


66岁的“五保户”刘世喜独居多年,他和几位老伙伴将食堂边上的一块地开垦出来,种上了茄子、豆角、白菜、辣椒、南瓜等蔬菜,而这些菜从地里一摘下来就上了食堂的餐桌。在食堂吃着自己种出来的菜,刘世喜说:“种种菜,松松地,锄锄草,浇浇水,这都是老本行,也是锻炼身体。”他们种的这些菜成了食堂重要的补充。村服务社的黄文丽也是老年食堂的志愿者,经常到食堂帮忙洗菜做卫生。


据介绍,有了村干部的主动付出和热心村民志愿服务,食堂的日常开支大大降低,这样保证了村民们不仅能吃好,而且能吃得实惠。运营几年下来,这家幸福食堂也基本保持了赢亏平衡。 返回首页>>

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